據(jù)abc網(wǎng)站報(bào)道，在澳大利亞阿德萊德市，研究人員正在嘗試將蘑菇廢料轉(zhuǎn)變成例如防曬霜、護(hù)膚品及室外家具涂料等產(chǎn)品。對(duì)于食用菌種植者來(lái)講，像這種在實(shí)現(xiàn)蘑菇種植的同時(shí)實(shí)現(xiàn)廢物利用的方式無(wú)疑是件有意義的好事情。 

蘑菇廢料是指什么呢？據(jù)推廣這種技術(shù)的Mushrooms SA公司總經(jīng)理尼克先生介紹：“將蘑菇廢料再利用，每年可為公司節(jié)省數(shù)萬(wàn)美元，我們所說(shuō)的蘑菇廢料是指在蘑菇收獲后，我們切掉的蘑菇柄。像這樣的廢料，公司每周能有3-4噸，一年約有150-200噸。” 

據(jù)阿德萊德大學(xué)的布隆教授介紹：“研究人員從菇柄中提取出了分子，并將其變成透明薄膜。”他額外介紹道：“我們聯(lián)合了兩個(gè)主要分子，一種是從蘑菇中提取出的高分子聚合物，另一種是能阻擋紫外線輻射的小分子。有人問(wèn)我，以這種技術(shù)研發(fā)出的防曬霜會(huì)是‘蘑菇味’的嗎？當(dāng)然不會(huì)，因?yàn)槲覀兝玫闹皇菑哪⒐街刑崛〔艋说姆肿印！?span> 

尼克先生表示，如果這種想法得以實(shí)現(xiàn)，將有可能會(huì)對(duì)蘑菇產(chǎn)業(yè)起到可持續(xù)性的改變。

（來(lái)源：abc.net.au 翻譯/ 中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)國(guó)際部）