首屆國(guó)際香菇產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新博覽會(huì)在山東淄博圓滿(mǎn)舉行
6月9-11日，為期三天的首屆國(guó)際香菇產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新博覽會(huì)在淄博會(huì)展中心圓滿(mǎn)落下帷幕。此次博覽會(huì)以“開(kāi)啟香菇全球化時(shí)代”為主題。邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名專(zhuān)家學(xué)者齊聚一堂，共話(huà)香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本次博覽會(huì)涵蓋了香菇產(chǎn)業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域，展示了國(guó)內(nèi)外最新的技術(shù)、產(chǎn)品和服務(wù)。同時(shí)設(shè)有“一帶一路一菇裝備先行報(bào)告會(huì)”“一帶一路一香菇產(chǎn)業(yè)走出去戰(zhàn)略報(bào)告會(huì)”“國(guó)際香菇育種、栽培及市場(chǎng)最新進(jìn)展報(bào)告會(huì)”“香菇產(chǎn)業(yè)如何融入二、三產(chǎn)業(yè)報(bào)告會(huì)”“
聚焦生物多樣性 科技護(hù)航野生菌資源
近日，中央電視臺(tái)對(duì)中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社昆明食用菌研究所在野生菌資源多樣性方面的科研工作進(jìn)行了報(bào)道。云南野生食用菌多樣性豐富，種類(lèi)占全國(guó)90%以上，而且產(chǎn)量、產(chǎn)值位居全國(guó)首位。中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社昆明食用菌研究所是全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)食用菌研究所，自1978年建所以來(lái)，長(zhǎng)期致力于野生菌種質(zhì)資源及多樣性保護(hù)研究。目前，中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社昆明食用菌研究所現(xiàn)擁有國(guó)內(nèi)食用菌資源保藏量最大、種類(lèi)最豐富、系統(tǒng)性最
市場(chǎng)信息 - 2023年3月 我國(guó)食用菌及制品累計(jì)出口10.10億美元 同比增長(zhǎng)47.50%
圖源：濟(jì)南海關(guān)據(jù)我國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年3月，我國(guó)食用菌及制品出口3.60億美元，同比增長(zhǎng)56.71%；出口數(shù)量為5.89萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)35.77%。今年前3個(gè)月，我國(guó)食用菌及制品累計(jì)出口10.10億美元，同比增長(zhǎng)47.50%；出口數(shù)量為16.06萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)23.28%。市場(chǎng)方面，今年前3個(gè)月，我國(guó)食用菌及制品出口額排名前十的國(guó)家/地區(qū)分別為中國(guó)香港、越南、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、日本、韓國(guó)、俄羅斯、美國(guó)、
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室名單公示 3家食用菌企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室入圍
為進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)科技創(chuàng)新主體地位，加快培育涉農(nóng)科技領(lǐng)軍企業(yè)，根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新形勢(shì)新要求和企業(yè)發(fā)展新進(jìn)展新變化，布局一批農(nóng)業(yè)農(nóng)村部企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。經(jīng)各省（區(qū)市）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)組織申報(bào)并組織評(píng)審后，遴選出151家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室名單予以公示，3家食用菌企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室入圍。來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司
云南野生菌大量上市 野生食用菌品種達(dá)882種
云南是我國(guó)重要的生物多樣性寶庫(kù)，不僅是“動(dòng)植物王國(guó)”，也是“食用野生菌王國(guó)”，其野生食用菌品種達(dá)882種，是中國(guó)野生菌資源最豐富的省份。時(shí)下，食用菌陸續(xù)上市成為當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的熱銷(xiāo)美味，記者在昆明云南木水花野生菌交易中心看到，各式各樣成筐的野生菌擺在地上，其中不乏牛肝菌、雞樅、松茸、松露、青頭菌等大家熟悉的品種。據(jù)悉，云南木水花野生菌交易中心有1200多家商戶(hù)，年交易量超過(guò)70億元。未來(lái)隨著雨水增多，野
歐洲食用菌生產(chǎn)大國(guó)！這一品種備受青睞
提到歐洲知名的食用菌生產(chǎn)大國(guó)，波蘭當(dāng)仁不讓?zhuān)瑫r(shí)，波蘭也是世界上較大的食用菌出口國(guó)，食用菌產(chǎn)品出口品種近50種。在新冠肺炎疫情發(fā)生前，該國(guó)食用菌出口量保持逐年上升趨勢(shì)，受疫情影響，近幾年出口量有所下降。圖源：Agroberichtenbuitenland在歐洲，至少三分之一的食用菌消費(fèi)來(lái)自波蘭，波蘭出產(chǎn)的雙孢菇在歐洲市場(chǎng)尤其暢銷(xiāo)，得到英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、意大利等國(guó)家消費(fèi)者的青睞。 在波蘭消費(fèi)者的餐桌
雙孢菇新品種“申K6”，有望改變國(guó)內(nèi)菌種主要依賴(lài)進(jìn)口的局面
近日，上海農(nóng)科院食用菌所成功選育并試種出雙孢菇新品種“申K6”，經(jīng)過(guò)近幾年持續(xù)的試驗(yàn)對(duì)比，其較之前從國(guó)外進(jìn)口的雙孢菇工廠(chǎng)化主栽品種A15，在產(chǎn)量、抗逆性、菇型、品質(zhì)等方面都有明顯優(yōu)勢(shì)，有望改變國(guó)內(nèi)雙孢菇工廠(chǎng)化生產(chǎn)菌種主要依賴(lài)進(jìn)口的局面。目前，國(guó)內(nèi)雙孢蘑菇工廠(chǎng)化品種主要以進(jìn)口的A15和901為主，尤其在逐漸成為主流的三次隧道生產(chǎn)上使用率接近100%。品種成為我國(guó)雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，迫切需要選
